18 Wahrheiten über Lebensmittel
DIE ZEIT Nr. 6/2016
„Wir könnten auch Ratten und Katzen essen“
DIE ZEIT Nr. 6/2016
Die Religion des Essens
DIE ZEIT Nr. 6/2016
Weiblich, ledig, jung kocht
Süddeutsche Zeitung Nr. 121/2016
Ein scharfes Geschäft: Firma Fuchs macht kleinen Gewürz-Anbietern das Leben schwer
DER TAGESSPIEGEL 11. April 2014
Die Tortenqueen: Alles aus Zucker
DER TAGESSPIEGEL 13. Juni 2015
Wirtschaft: „Unser Essen ist Punkrock pur“
DER TAGESSPIEGEL 13. Januar 2015
Wirtschaft: Auf kleiner Flamme
DER TAGESSPIEGEL, 17. Januar 2015
Weniger Luxus Kalte Platte statt Kaviar: Krise trifft auch die Häppchenwirtschaft.
DER TAGESSPIEGEL 17. Januar 2015
Landwirtschaftsminister Christian Schmidt: „Für uns nicht akzeptabel“
DIE ZEIT Nr. 52/2014, 17. Dezember 2014
Büffelmozzarella: Käse mit Blut
DIE ZEIT Nr. 2/2015, 8. Januar 2015
Die Grünen: Schlachtfest in Bullerbü
DIE ZEIT Nr. 12/2015, 19. März 2015
Fair Trade: Märchen zum Kaffee
DIE ZEIT Nr. 34/2014, 14. August 2014
Verpackungen: „Ich nehm’s ohne“
DIE ZEIT Nr. 49/2014, 27. November 2014
Fleischwirtschaft: Die Schlachtordnung
DIE ZEIT Nr. 51/2014, 11. Dezember 2014
Kinderarbeit: Sklaven der Königsnuss
DIE ZEIT Nr. 52/2014, 17. Dezember 2014
Anbau: Die hängenden Gärten von Kreuzberg
DIE ZEIT Nr. 51/2014, 11. Dezember 2014
Was bewegt Alain Caparros?: Rebell im Supermarkt
DIE ZEIT Nr. 51/2014, 11. Dezember 2014
Was bewegt Yvan Sagnet?: Hoffnung der Sklaven
DIE ZEIT Nr. 48/2014, 20. November 2014
Bosch: „Der Backofen ist online“
DIE ZEIT Nr. 48/2014, 20. November 2014
Biotechnologie: Fangt noch mal von vorne an
DIE ZEIT Nr. 44/2014, 23. Oktober 2014
Gentechnik: Vom Apfel der Erkenntnis
DIE ZEIT Nr. 44/2014, 23. Oktober 2014
Michael Campioni: Grillfest in Hanoi
DIE ZEIT Nr. 36/2015, 3. September 2015
Eugen Block: Der ewige Gründer
DIE ZEIT Nr. 16/2015, 16. April 2015
Lebensmittelindustrie: „Ein ganz besonderer Geschmack“
DIE ZEIT Nr. 18/2015, 29. April 2015
Nachhaltigkeit: Das MÜLL Menü
DIE ZEIT Nr. 25/2015, 18. Juni 2015
Rügenwalder Mühle: Schwein gehabt
DIE ZEIT Nr. 19/2015, 7. Mai 2015